Интервью
фотогалерея
архив новостей
Реклама
Праздник изобилия
В очередной раз на Самарской земле состоялось одно из ключевых событий в сельском хозяйстве. В поселке Усть-Кинельском собрались профессионалы АПК, специалисты разных направлений, представители власти и жители области. Они стали гостями уникальной фермерской ярмарки, XXVI Поволжской агропромышленной выставки.
Она служит площадкой для обмена опытом, презентации достижений аграрного сектора, обсуждения актуальных вопросов развития и точек роста агропромышленного комплекса. Ее участники - это не только крупные хозяйства, но и небольшие семейные фермы, которые гордятся своими традициями и уникальными рецептами.
Организатором этого крупнейшего отраслевого события выступило Правительство Самарской области при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
В нем приняли участие свыше 500 предприятий и организаций АПК из более чем 20 регионов страны. А число гостей сельского хозяйства является одной из ключевых в экономике региона и дает порядка 5 % валового регионального продукта.
- Это уникальная площадка для обсуждения актуальных вопросов развития сельского хозяйства, АПК, внедрения технологий в производство. Отрасль сельского хозяйства является одной из ключевых в экономике Самарской области. Вы своим трудом достигаете важных целей, которые поставлены Президентом, - обеспечиваете продовольственную безопасность страны, - обратился к участникам выставки А. Емельяненко.
Важной частью мероприятия стала церемония награждения. В торжественной обстановке заслуженными наградами были отмечены труженики агропромышленного комплекса.
Так, звания «Почетный работник агропромышленного комплекса России» были удостоены двое руководителей сельскохозяйственных предприятий Борского района, ветераны отрасли - С.И. Воронков, директор ООО «Усманка», и Г.М. Шиндряев, глава КХ «Шанс».
После церемонии награждения свои яркие выступления гостям подарили творческие коллективы и солисты. Среди них ярко выделились и борские артисты.
Посмотреть и показать
Выставочный городок был разделен на несколько больших локаций. Внушительную территорию отвели под площадку, на которой демонстрировались образцы новейшей сельскохозяйственной техники и оборудования. Их представляли отечественные и зарубежные производители, дистрибьюторы и дилеры.
Также на агропромышленной выставке прошел традиционный конкурсный показ коров молочных и мясных пород. Животные оценивались по двадцати показателям.
Рядом с манежем - выставка животных. Здесь гости могли полюбоваться как привычными глазу смирными буренками, так и диковинками для нашего края - страусом и эму.
А «В гостях у Айболита» посетители увидели, какие исследования проводят с продуктами для определения их качества.
В очередной раз много зрителей смогли собрать на своем выступлении воспитанники Борской детско-юношеской спортивной школы. Джигитовщики показали зажигательное конное шоу. Выполненные юными и взрослыми казаками номера и красочные, зрелищные трюки на лошадях оставили неизгладимое впечатление у детей и взрослых.
Визитная карточка
Рекорды по посещаемости побила экспозиция «Сельская улица». Здесь все муниципалитеты области, словно соревнуясь друг с другом, представляли свою лучшую продукцию.
В борском павильоне многочисленных гостей ждал настоящий «гастрономический маршрут» по району. Полки ломились от разнообразной продукции. Здесь была свежая выпечка, сочные дыни и арбузы, мука разных сортов, душистый мед и борская минеральная вода. А сколько было ягод, овощей и фруктов, заготовок из даров леса и огорода!
Очереди выстраивались к стойке с борским пивом, столу с соленой и копченой рыбой самозанятого В. Ледовских.
Немалую часть павильона заняли прилавки с продукцией неизменного участника выставки, фермерского хозяйства Рузанова: бренд «Борская индейка» и сыры уже давно стали известны далеко за пределами нашего региона.
В этом году глава КФХ В. Рузанов сумел удивить и порадовать гостей вкусной новинкой, несколькими видами борского мороженного. Никто из продегустировавших его не был разочарован.
Внимание посетителей привлекли и работы борских мастеров. Это изделия из кожи ручной работы Р. Мустафина, милые глиняные игрушки М. Матыцыной и керамические изделия мастера по гончарному делу Н. Токарева.
В торговых рядах
Особой популярностью у гостей пользовались прилавки с продукцией. Чего здесь только не было! И маленькие безделушки, и целый павильон с саженцами, и многочисленные продукты - мясо, фрукты, овощи, выпечка, сладости, лимонады, соки. Перечислять можно долго.
Очень много прилавков было занято продуктами пчеловодства. Ряды баночек и ведерок со «сладким золотом» приковывали внимание покупателей. Среди них достойное место заняла и продукция пасеки Алексея и Натальи Богомоловых из с. Благодаровка. Они - постоянные участники выставки.
- Пчеловодство - наше семейное потомственное дело, - говорит Наталья. - Все в нашем роду были пчеловодами, и мы занимаемся медом уже больше 30 лет. Наша пасека кочевая, так что мед у нас самый разнообразный: гречишный, луговой, лесное разнотравье, липовый, из черноклена. Мед этого года, качали в августе и сентябре, очень густой, перламутровый. Но одним медом не ограничиваемся. У нас есть и соты, перга, пыльца, прополис. Стараемся как можно разнообразнее представлять наш район.
Выделилось на выставке еще одно борское «золото», яркое и ароматное подсолнечное масло ИП А. Гладких, представленное на прилавке «Золото Заплавного».
- Два года подряд мы привозили на выставку масло «Деревенское» горячего отжима, - пояснила Любовь Гладких. - В этот раз по запросам потребителей выставили высокоолеиновое масло, которое считается более полезным, содержит больше витаминов. Оно производится из специального сорта семечек, которые выращиваются здесь же, в Заплавном, КХ «Ватра». Этот вид масла мы производили и раньше, но в ограниченном количестве. Сейчас же выходим с ним на более широкую публику.
Впечатляющие результаты
Завершением масштабного мероприятия стало подведение итогов и чествование ее участников. В этом году борским аграриям и производителям удалось завоевать внушительное количество наград. Все - высшей пробы.
Так, в проводимом в рамках выставки конкурсе «Высококачественная пищевая продукция Самарской области» дипломом и золотой медалью был отмечен СПК (колхоз) «Луч Ильича». Производимая организацией сметана с массовой долей жира 25% была признана лучшей в регионе.
Также дипломом и золотой медалью был награжден индивидуальный предприниматель, глава КФХ В.Ю. Рузанов - за сыр «Самарский Трюфон».
Обладателем сразу двух золотых наград стало ООО «Бор». Самых высоких оценок заслужило их пиво «Борское бойлерное» и пиво «Янтарное».
Еще одним победителем стал индивидуальный предприниматель М. Коробкин - за сыр «Качотта с томатом».
- Мы уже довольно давно занимаемся сырами, но в выставке участвуем первый раз, - рассказывает Л. Коробкина. На нашей семейной сыроварне производится сыр разных сортов. В их числе итальянские, голландские, греческие, среднеземноморские. Ассортимент широкий, больше двадцати видов. В этом году у нас появилась новинка - собственный особенный «Борский сыр». Молоко для сыров покупаем коровье, высшего сорта в молочном комплексе «Радна» с. Беловка. Все сыры сертифицированы, к качеству продукции у нас самые высокие требования. Дипломами и золотыми медалями были награждены организации, принявшие активное участие в XXVI Поволжской агропромышленной выставке и имеющие высокие показатели в производстве сельскохозяйственной продукции.
Это ООО «Тверское» (А.И. Попова), ООО «Усманка» (С.И. Воронков), ООО ОП СХП «Покровское» (Р.Ю. Михайлин), ООО «Неприк» (А.Н. Митиогло), КХ «Шанс» (Г.М. Шиндряеев), ООО КФХ «Радуга» (А.С. Третьяков), колхоз им. Чапаева (Н.Ю. Кармашов), ИП глава КФХ А.В. Арискин, КХ «Ватра» (И.В. Мокеев) и ИП глава КФХ А.Ф. Шайзуров.
Елена Долгих
